2005-03-29 夜食 キムニールヤングキム鍋 豚肉ブロック300g キムチ700g ニラ2束 白菜1/2 豆腐半丁 _ 豚肉とキムチを牛脂で胡麻を入れてよく炒める。 ほどよく豚肉に火が通ったら 濃いめの昆布+鰹だしのスープをそこそこ入れます。 白菜を入れて煮えるまで待つ 最後にニラと豆腐が暖まったら完成 今回はしめじとエノキ忘れたのが残念