夜食

サーモンの刺身
ライス
味噌汁（ワカメ、豆腐、ネギ）
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イカを１パイ塩辛に
イカの中身を抜いて
ワタとスミを外す。
身は皮をむいて、ゲソの部分は吸盤をそげ落とすように塩もみ
口は堅いので切って捨てる。（焼くと美味しいらしい）
目も取り除く
ワタを塩漬けして水分取ってないのでそのまま中身を絞り出し
塩を降り下味を整えたトコに
イカを３ｍｍ幅に切り投入
ちと水分が多いせいか市販の塩辛の匂いに近くなってしまった。