夜食

　いつもの激安スーパーでアジの干物でも買っていこうと思ったが無い･･･。
　何を買うか多少悩んだけど安い食材を見ていくと
　カレーでいいかと（笑）
　今回は豚白モツカレーに挑戦
　モツは煮込みが勝負なのでとっとと生姜とニンニクとネギをぶち込んで
　臭み取りを兼ねて煮込んで煮込む
　その間にニンニク・タマネギ・ニンジン・豚肉を下ごしらえ
　調理方法は後程