2005-11-30 夜食 さっぱりとちゃんこ鍋(醤油味) もつと生姜・ニンニクだけ先に煮込んで煮込んで煮込みまくって 食べ頃になってから生姜とニンニクを取り出す。 豚肉 白菜 ネギ ニラ えのき で頂く 我ながら旨い! もつはほんと煮込むと旨いねぇ